咖啡和茶裡面含有的咖啡因，是讓很多人提神的主要作用物質。而根據最新針對咖啡消耗量的研究顯示，喝咖啡的人比較不容易得到帕金森氏症，不過，科學家也強調，若因此而大量喝咖啡，反而可能帶來其他健康危害。

人類大腦中有些化學物質，容易讓人生病，破壞正常生活。而解開這些化學物質的祕密，可能就在這些咖啡豆裡。葡萄牙里斯本大學，一組國際團隊比對了關於咖啡飲用量的26份研究報告，結果發現，每天喝2、3杯咖啡的男性，罹患帕金森氏症的比例，比不喝咖啡的男性，少了1/4，女性也減少14%。

咖啡或許能為帕金森氏症患者帶來一絲希望，因為現有的藥物，最多只能控制徵狀，不能根治。泰勒12年前被診斷出帕金森氏症，這個病會造成肌肉顫抖、四肢僵硬、行動遲緩和平衡失調。而藥物有時候並不能有效地，讓疼痛得到紓解。英國帕金森氏症慈善機構的科學家，對這份新報告的結論表示歡迎，但也同時提出疑問。但科學家也表示，沒有必要為了預防帕金森氏症，而刻意多喝咖啡，那反而可能會帶來其他害處，得不償失。(民視新聞陳婷綜合報導)