雄 獅 貓



 

一、目 前進口烏龍茶的最大宗來自於【越南】，
      而越戰 時美軍大 量使用的化學武器【落葉劑】，
      其毒性 會在土壤中殘留非常久、隨著茶 葉而進入人体

      內，造成不可挽回的傷害。 越來越多的証據顯示、在越

      南當地很多新生的【免唇兒】及其它的畸形兒就離不開

      此【落葉劑】的關係。
 
二、越 南並無農藥的相關法令，農民無節制的使用農藥，
       造成農 藥殘留千奇百怪，農委會主委在一次的演講後、
      有業者 問到茶葉進口的問題時、曾說:有人送他一缶越南

      的有機茶 ，經霧峰 毒物試驗所化驗，試驗報告出來卻是

      【劇毒】」  許多國 際禁用的農藥、在越南仍是倒處可

      見。目前海 關檢驗的鬆散與走私的漏洞、造成市面上
      或是ebay及yahoo的賣場中、 已隨處可見進口的茶葉...

進口茶幾個特點可供分辨
*特別標榜是手採的

   當地工 資便宜、加上台灣人喜歡手採茶、 所以大 都會特別標榜是【高山】【手採的】。大部份 都賣得很便宜，有些地區甚至出現手採進 口茶一斤500~800元的價位。 當然價 位只是參考而已不是絕對的辨識方法。

*幾乎不發酵(葉無紅邊)--
    因為越 南屬於大陸形氣候、溫濕度並不適合製造發酵形的

   烏龍茶。喝起來有綠茶味、及空腹喝時，胃馬上會覺得很

   不舒服、 或噁心感。

*有疑慮的茶，最好先經試泡.........
    因為此 茶屬於烏龍式的做法、卻又發酵不足所以並不好

    喝。一經焙 烘成半青熟的就更難喝了，所以大部份以輕焙

    或不焙來處理。

*許多不肖茶商將進口茶摻雜於台灣生產的茶中、以牟取

  暴利

  所以還是盡量找誠信可靠的誠信、專業、且永續經營的，
   最好是 靠茶為生的，就更會珍惜自已的商譽  盡量、少買

   來路不明的茶。

 

(惟定法師提供)

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