"佛法與滅苦"

 

 
多數父母不知道的孩子溺水跡象
你知道嗎？孩子溺水很多時候是站在水里安靜的死去，沒有掙扎，很多時候大人就在身邊而渾然不知。溺水並不是好萊塢大片裡那樣的戲劇性，沒有掙扎，沒有呼叫，也沒有平躺。夏天來了，很多幸福的孩子們暑假撲通撲通跳水里玩耍。最近兩年身邊發生好幾樁溺水死亡或者接近死亡的溺水事故。包括昨天。覺得應該警告讀者們，就算你沒有孩子，如果你夏天去海邊，去泳池，如果你能及時發現溺水跡象可以及時救命。從事發你只有３０秒鐘去把孩子（或者肇事大人）營救出水。
週末是三連休美國假日，我和桃子好友Ａ的媽媽週一去小區泳池，帶了零食飲料，坐了一下午。桃爸當我們的ＬＩＦＥＧＵＡＲＤ，監督泳池裡的四個小孩子們。　
桃爸一向很負責，總是像老鷹一樣盯著水里的孩子們，這樣老婆才能好好的８掛。(我們在此之前一日在朋友家吃喝玩樂游泳的時候，也是其他家長們都在８掛，桃爸默默的盯著泳池裡的孩子們。也順便盯著別人的孩子，連吃飯他都不吃，我送到泳池邊上他才目不斜視的吃飯，有個小的孩子原本漂浮後沉下去了，他領出水，順便要求他穿救生衣才安全回到水裡..) 。總之，有我家桃爸在泳池，錯不了。好了， 介紹完桃爸是如何的盡職了。我要說的，就是周一溺水故事。在誰的視野下都可以發生的，甚至桃爸的視野裡。
我和Ａ媽媽聊的火熱，小區泳池裡也來了個Ｚ媽媽，是Ａ媽媽的朋友。我們三人很愉快的一起聊天，時不時的瞟一眼泳池。我總是問桃爸：桃子呢？弟弟呢？桃爸說放心，我盯著呢。我就不管了。　
忽然間，Ｚ媽媽眼光異樣盯著泳池中央，大喊：小Ｚ（她的孩子）！！！你還ＯＫ嗎？小Ｚ站在泳池裡，頭在水面外，眼睛是睜開的，我沒有戴近視眼鏡，看不清楚面目表情。我們三個媽媽同時站起來走到泳池邊上，我這才看清楚，小Ｚ的眼睛是睜開的，但是似乎很迷茫的樣子。身體是垂直的，雖然泳池很深，她很小，但是她身體是貌似站著，頭在水外。很清醒的樣子。小Ｚ媽媽還在焦急的在岸上問她女兒話（女兒沒有回答），我還在腦子裡飛快旋轉考慮這是否是去年所看到的溺水跡象，桃爸不認得小Ｚ和大Ｚ但他在順著我們的目光尋找的一霎那，我身邊的Ａ媽媽已經二話不說跳入水裡了。周圍所有人都沒有注意到，剛剛開始看到我們的騷動而開始把目光轉向泳池中央的時候，Ａ媽媽穿著整齊的衣服裙子和鞋子早已飛快的跳入水裡，火速自由泳跑到那孩子身後，把小Ｚ抱出水面。小Ｚ猛的吐了一大口水，好像打嗝一樣那麼響亮，然後就開始大哭了。　
眾人終於知道到底發生什麼事情了。泳池裡實際上有好幾家人，一個爸爸走到我們身邊道歉說，對不起，我是離她最近的，但我真的不知道她到底出了什麼事情，我是背對著她。沒有聽到任何呼救。另一個媽媽火速跑過來，她是我朋友也是個急救室的護士，想看看小Ｚ有沒有受傷。小Ｚ只是在哭，說看到所有人都在身邊，但是她說不出話也動彈不得。和小Ｚ玩耍的小Ｂ同學，也跑過來哭，說我想救小Ｚ，可是小Ｚ抓我，我們倆一起下沉，我害怕，所以我撒手了。哭Ｓ了。
到底怎麼了？僅僅幾秒，從Ｚ媽媽的一樣眼光到小Ｚ被我朋友Ａ火速抓出水面。眾人還沒有反應過來，Ａ媽媽真的是英雄。她笑著說，是桃媽前兩天從報紙上發來的“溺水是什麼樣子的”文章連接給她，她讀了才記住了，沒想到那麼快就用上了。
真巧。實際上我看到那篇文章後只給兩個人發了，一個是桃爸，一個是Ａ媽媽，因為這兩個人和我天天見面，我知道他們肯定覺得很有用。我很討厭別人大批大批的發微信和ＥＭＡＩＬ，看多了也不在乎了。所以我也從來不這樣對待別人。只給相關的人發。　
可事發之後，我立刻貼我的ＦＢ裡面央求大家轉發。當然，轉發的人依舊少的可憐，大家估計看膩了別人這樣了，也許大家沒有孩子，也許大家真的不覺得這個有啥大不了。但是我可以以個人經驗說，儘管我自認為孩子很熟水性，自認為我是個很盡職的媽媽，可是我只是１年前才知道溺水的人是靜靜站在水里，而不是平躺在水里。如果能提醒任何不知道溺水跡象的父母，能讓大家及時能搶救一個孩子，那麼我不覺得會浪費我時間在這裡寫了。　
　
很多人以為溺水的人會大喊大叫驚慌失措，實際上，很多時候是站立的樣子，或者好像在水里垂直爬一個隱形的樓梯。頭是大多數在水面上，嘴巴有時候在水外，有時候在水裡，一上一下好像冒泡。下面的圖示很有用。實際上一年來我看到即將溺水的孩子，就是上一排中間的圖：眼睛睜著，嘴巴半閉，身體垂直，有時候嘴巴在水上，有時候嘴巴在水下。上下漂浮。但最最主要的是，身體都是垂直的。如果要真的躺水面上，大家早就知道大事不妙了。
如果看到有孩子這樣在水裡，請大人們不要怕麻煩，不管是不是你孩子，請大聲問一下這個孩子是否還好？如果這個孩子不回答，寧可你判斷錯了，也要跳入水里救起這個孩子。也許孩子沒聽到你，也許不願意回答，但也許已經睜眼無法說話和動彈。有些大人們甚至以為孩子在玩兒，實際上已經溺水了。
人溺水的時候會本能自動先保護呼吸系統，其他身體部位都是次要。所以不可能說話或者濺水來引起別人注意力的。一旦這樣，家長只有３０秒鐘的營救時間。再長久就要看這個溺水人的造化了，很多時候大腦長期缺氧後會有後遺症。　
請看下面的圖。大家都以為溺水的人會像左上角的圖示一樣驚慌呼救。。。。實際上是下面的一批圖

 
注意!身體告訴你的癌症警訊
2014年06月01日  中時即時   李采綾

 
中醫專家 羅大倫：不談佛，聊聊吃素這事兒
分享著名中醫博士，CCTV《百家講壇》中醫專家--羅大倫：不談佛，聊聊吃素這事兒
我是個素食者，這讓大家很奇怪，為什麼會吃素呢？其實我以前不是這樣的，我發現，我的人生幾年前好像有一個轉捩點，之前和之後很不相同。我是東北人，東北人喜歡吃肉，這是大家都知道的。我也不例外，那叫一個愛吃肉..以前在上海的時候，經常去吃..，幾天不吃都覺得虧了。但是，等讀了博士，事情就轉變了，我的很多轉變都是在北京中醫藥大學發生的。那個時候，去食堂總是遇到同學們吃得很簡單，我很奇怪，開始以為是大家生活水準不好，吃不起肉，後來在一起一聊，敢情，這些同學都是素食主義者啊。

 
一位餐廳主廚的良心告白：
撰文 / 李建興、林麗娟
出處 / 今周刊   856期

寶寶汽座到底要面向前還是面向後, 媽咪爸比們你們都放對了嗎??
先說今天會發這篇文章是因為胖拔給我看了一部讓我嚇壞了的影片是有關寶寶安全座椅的親身故事(影片我稍後來分享)
然後我就上網google台灣相關寶寶汽座座椅該面向哪個方向的相關文章或資訊,

 

 

 文／徐佳郁

最近在醫院裡，常有住院患者反映，痛風患者不應攝取豆類食品，要求醫院低普林餐食不要供應豆腐、豆干等黃豆製品，甚至把豆莢類的蔬菜一併列入禁忌食物。

◎豆類食物真的是引發痛風的罪魁禍首嗎？

不吃豆類食物是過去大家對痛風飲食的刻板印象。其實，近期的研究發現，植物性的蛋白質攝取較不會引發痛風，甚至適量攝取豆腐可增加尿酸清除率與排泄。因此痛風患者對於黃豆製品不需刻意避免攝取，至於豆莢類的蔬菜更是不用限制。

一般的痛風患者常常在執著食物的普林含量，忽略飲食上還有更能有效控制尿酸的方法。

◎以下是痛風患者常忽略的3點方法：

●每日水分攝取3000毫升（約小瓶礦泉水6瓶），可幫助尿酸排泄，尤其在運動或大量流汗後，需適時補充水分。不愛喝開水的人也可用清茶代替。

●避免喝酒。酒精會在體內產生乳酸，影響尿酸的排泄，尤其是啤酒。

●均衡飲食，避免高蛋白、高油脂攝取。

依據行政院衛生署國民飲食指南建議：每天蛋豆魚肉類4至6份為宜；一份蛋豆魚肉類約3指大小，或1個蛋，或半盒豆腐；烹調用油以2至3湯匙為宜。

偏好油炸食物、大塊肉的民眾或外食族，肉類和油脂很容易超量攝取。而過多蛋白質會增加尿酸產生，過多的油脂不利於尿酸的排泄。再者，這兩大類食物伴隨較高的熱量，肥胖也會大大提高痛風發生的機率，要特別小心。

過去大家習慣把「疾病飲食」與「飲食禁忌」畫上等號，好像每種疾病都有對應不能吃的食物，反而忘了均衡飲食是健康飲食的基礎。因此，痛風的患者應先檢視自己的飲食是否符合均衡的原則「三低一高（少油、少鹽、少糖、高纖維）」，並多喝水，維持理想體重；其次才是避免高普林食物，例如：內臟類、肉湯、部分海鮮等。

豆類食物絕對不是引發痛風的關鍵，用部分黃豆製品取代肉類反而可以減少飽和脂肪的攝取，降低心血管疾病危險因子，對好發高血脂症的痛風患者來說，反而有另一項好處，因此痛風患者不需再將豆製品拒於千里之外。

（作者為國泰綜合醫院汐止分院營養師）

原來我們都誤會波菜了！
【認識菠菜 破解菠菜四大迷思】
諮詢專家：馬偕醫院營養課課長趙強、台大醫院營養室組長陳珮蓉
●迷思1
菠菜含有大量草酸，一旦遇到鈣，會形成不溶於水的草酸鈣。所以，「菠菜豆腐湯」這道家常菜，不只不利人體吸收豆腐裡的鈣，還會形成結石，有害胃腸消化，千萬不能放在一塊兒煮。
★破解1
菠菜不能跟豆腐一塊兒煮，這樣的說法已經被推翻囉。菠菜的草酸跟豆腐裡的鈣其實相遇在腸道裡，而不是腎臟，一旦形成草酸鈣，就會隨糞便排出體外，根本不會被小腸吸收。從這角度來看，「菠菜豆腐湯」非但不是禁忌，反而是「絕配」。
怕菠菜影響鈣質吸收，真正關鍵是鈣的攝取量不夠，而不是怕吃菠菜。正常人每天的鈣攝取量應該在800到1000毫克，鈣攝取量足夠，足以跟草酸結合，加上水喝足了，就有利草酸鈣排出。
●迷思2
草酸溶於水，喝菠菜湯是很危險的事。另外，炒菠菜也不妥，因為油會包覆菠菜，讓草 酸不易溶解在菜汁裡，在吃菠菜的同時，大量草酸也會跟隨下肚。
★破解2
草酸確實會溶於水，但並不是每個人都不能喝菠菜湯或菠菜汁，只要是沒有結石體質的人，就不需要擔心菠菜裡的草酸。至於炒菠菜時，油可能包覆菠菜阻礙草酸溶出之說，炒菠菜不見得要放很多油，不必炒得油又亮，吃太油也不健康。
烹煮過程裡只要適度加些水，不但可以加速菠菜變熟，也有助於草酸溶出，不要去喝湯汁，就不必擔心會吃進太多草酸。
●迷思3
菠菜裡的鐵質對人沒用，因為菠菜裡的草酸會壞事，跟鐵結合後形草酸鹽，人體無法吸收。
★破解3
草酸不只碰到鈣會形成不溶解的鹽類，碰到「非血基質鐵」也會，菠菜裡的鐵，就是非血基質鐵。
就算菠菜裡的草酸、鐵「相剋」，但吃菠菜還是有不少好處，除了纖維質，像菠菜裡的維生素Ａ效力不錯，也是維生素Ｋ很好的來源。
●迷思4
菠菜最營養又安全的吃法，就是先用水汆燙，把燙汁倒掉，再食用菠菜。而且，吃完菠菜後記得要多喝水，有助草酸鈣排出。
★破解4
菠菜先汆燙後再吃，確實是去掉草酸的好法子，但沒結石問題的民眾，不見得一定要這麼大費周章，因為含有草酸的食物並不少，菠菜只是其中一種，只因為大家比較熟知，才會「樹大招風」。
多喝水，確實有助於草酸鈣排出，但喝水的好處很多，可不單只是為了排除草酸鈣。
菠菜有哪些營養
每100公克的菠菜，熱量只有22大卡，相當低，而且其中大約有93公克都是水份，膳食纖維則占了2.4公克左右，粗纖維約0.8公克。
在礦物質方面，納含量有54毫克、鉀460毫克、鈣77毫克、鎂58毫克、磷45毫克、鐵2.1毫克。（資料來源／衛生署食品資訊網）
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手機電池的正確充電方法
剛買來的時候一塊充滿電的電池大約能待機3天，但是才一年多的時間手機電池的壽命就下降了，現在幾乎每天都得充一次電了，手機也不是什麼雜牌的，為什麼電池的壽命就這麼短呢？ ” 由於多數消費者不了解手機電池的正確充電方法。
剛買來的時候一塊充滿電的電池大約能待機3天，但是才一年多的時間手機電池的壽命就下降了，現在幾乎每天都得充一次電了，手機也不是什麼雜牌的，為什麼電池的壽命就這麼短呢？ ” 由於多數消費者不了解手機電池的正確充電方法，從而影響了手機電池的使用壽命。為此，筆者收集了相關手機電池的正確充電方法，希望能給廣大消費者帶來幫助。